瞬间爆炸,4岁男童被炸伤!济南姑娘亲测提醒
现在又到了橙子、橘子等水果大量上市的季节,柑橘类水果中富含丰富的维生素C,深受大家喜爱。
但是,当这些美味的柑橘类水果果皮里的汁液遇到气球时,稍不注意便会引发气球爆炸。
2017年1月,苏州一男童手中拿着两只气球在水果柜台附近玩耍,其奶奶正在挑选橘子。突然,男童手中的气球爆炸……所幸男童并无大碍。
2014年8月,杭州一位奶奶在剥橙子时,孙子手拿气球坐在她的大腿上,谁知气球突然爆裂,气球的碎片飞进男孩喉咙,险些造成窒息丧命。
一个是水果,一个是玩具,
看似风马牛不相及,
怎么碰倒一起就爆炸了呢?
济南时报·新时报“真相2.0栏目”,
两位女记者通过模拟实验为您寻找答案。
【实验准备】
棉线手套1双,橙子、橘子、柠檬各1个,彩色气球若干。
实验一:
徒手剥橙子、橘子、柠檬,
接触气球会发生什么?
【实验步骤】
1.实验员取一只彩色气球充气,随后右手戴棉线手套,手持气球站定;
2.另一名实验员拿来一个橙子,在距离气球约10厘米处,徒手剥橙子,观察橙子皮汁水接触气球后的反应;
3.实验员洗手,再分别徒手剥开橘子、柠檬,重复上述实验。
【实验结果】
实验员手持充好气的气球,另一名实验员在一旁徒手剥橙,橙子皮的汁水喷到气球上,气球瞬间爆炸。
实验员手持充好气的气球,另一名实验员在一旁剥橘子,橘子皮汁水喷到气球上,气球瞬间爆炸。
实验员手持充好气的气球,另一名实验员手持柠檬皮,往气球上挤柠檬皮汁,气球发生爆炸。
当实验员徒手剥开橙子时,橙子皮的汁水喷溅到已充气的气球上,随着“嘭”的一声巨响,气球瞬间爆破。紧接着实验员用沾到果皮汁液的手触碰另一个气球时也发生了爆炸。
随后,实验员将橙子分别换成橘子和柠檬后重复上述实验,也是同样的结果。
实验员更换充好气的气球,另一名实验员将橙子皮在手中挤出水后将手放在气球上,大约3秒钟,气球爆炸。
橙子皮汁碰到气球发生爆炸后残存的碎片。
实验二:
果汁滴到气球上时,
也会发生爆炸吗?
【实验步骤】
1.实验员取一只彩色气球充气,随后右手戴棉线手套,手拿气球站定;
2.另一名实验员取橙子果肉,在气球上方将果肉捏出果汁滴到气球上;
3.实验员更换成橘子果肉和柠檬果肉,重复上述实验。
实验员取橙子果肉,往气球上挤果肉汁水,气球未发生爆炸反应。
【实验结果】
当实验员取橙子、橘子和柠檬的果肉,用手挤出果汁淋在气球上时,气球并未发生爆炸。
果皮中含芳香烃可溶解橡胶
玩气球时远离柑橘类水果
上述实验中,橙子、橘子、柠檬的果皮汁遇到充满气的气球时,会发生爆炸,而这三种水果的果肉汁接触充满气的气球时却没发生反应,关键就在果皮。
其实,不仅是实验中用到的三种水果,其他柑橘类水果的果皮汁,比如柚子,也都可能导致气球爆炸。
究其原因,柑橘类水果表皮密布着小孔,这是水果的油脂腺,里面含有一种名为柠檬烯的芳香烃,芳香烃属于有机溶剂的一类,而气球的主要成分为橡胶,属于高分子有机化合物。
根据化学中的“相似相溶原理”,当两种有机物相接触时会彼此互溶。柑橘类果皮中的柠檬烯相当于溶剂,气球橡胶充当了溶质,两者相遇后,柠檬烯溶解橡胶,导致气球表面局部变薄,相当于用针扎气球的表面,原有气球受力平衡被打破,气球能承受的压力变小,导致气球炸裂。
此外,由于芳香烃类化合物挥发性强,把它挤出并涂抹在手上时,很可能就挥发了,这时再去触摸气球,因为浓度不够,也就不会发生化学反应。
那为什么果皮汁和果肉汁“引爆”气球效果不同呢?果肉中含糖类、酸类和一些维生素,酸类物质浓度较低,对气球溶解也较缓慢。
除了柑橘类水果,高度白酒中也含有芳香烃类化合物,同样能“引爆”气球。
真相报告
橙子、橘子、柠檬等柑橘类水果的表皮汁液中含有柠檬烯一类的芳香烃物质,芳香烃属于有机溶剂的一类,而气球的主要成分为橡胶,属于高分子有机化合物,二者接触会因彼此相溶导致气球发生爆炸。
新时报记者提醒广大市民,剥柑橘类水果时,最好远离气球,刚剥了果皮的手最好不要触摸气球,特别是家里有孩子的,在给孩子吃柑橘类水果时,最好不要给孩子玩气球,以免气球突然爆破,给孩子造成伤害。
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